大发彩票-中国如何拯救它的猪免于毁灭

对于中国当局正在努力应对可能摧毁世界上最大的养猪业的疾病的迅速蔓延,大发888娱乐俄罗斯第一大猪肉生产商有了答案 - 变得更大,更清洁或者走出去。

Miratorg每年饲养300万头猪,不仅在农场的各个层面都有严格的检疫措施,而且还禁止工人养殖自己的猪和狩猎野猪。这种生物安全措施使其能够在面对世界上最危险的猪病之一时茁壮成长

 
没有准备好

“当病毒出现在俄罗斯时,我们大约一半的猪肉产量来自家庭农场,他们还没有准备好适应,”该国国家猪农联盟负责人Yury Kovalev说。“小农场开始消亡。他们很难获得足够的保护。“

根据俄罗斯联邦病毒学和微生物学研究中心科学家4月份发表一封信,同时,高度工业化的养猪场尽管有疫情,仍能增加产量在中国,数百万小型养猪场和交易实践阻碍了对疾病的控制,这些养殖场涉及将猪从农场运到农场,距离长达1,400英里。

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“中国正在学习自己的教训,”巴黎世界动物卫生组织副总干事马修斯通说。“人们清楚地认识到农场生物安全实践对他们来说是一个挑战,他们需要解决这个问题。”

世界上任何地方都没有更大的推动力。中国的猪肉产业比俄罗斯大得多。它是地球上一半的猪的家园,这些猪提供了1280亿美元的猪肉产业,并且是主要的肉类来源。包括朝鲜,越南,老挝和缅甸在内的邻国也依赖猪肉。

获得步伐

四个月前,非洲猪瘟在中国肆虐,传播速度加快,上个月平均每天至少有一次新发病。它现在已经侵占了北京,上海,成都和昆明等主要城市。

如果不加以控制,无疫苗存在的无法治愈的疾病有可能破坏生猪生产,改变粮食流动,甚至损害经济增长。猪肉可能占中国消费者物价指数的3%,这是衡量通货膨胀的关键指标。

荷兰银行荷兰合作银行(Rabobank)驻乌得勒支的全球动物蛋白策略师贾斯汀•谢拉德(Justin Sherrard)表示,在中国,最容易受到病毒感染的农场似乎是较小的后院式作业。他说,这种威胁很可能被更大规模,更专业的农场经理更好地理解和减轻。

“在中国和东欧你患有非洲猪瘟的主要原因是你在世界各地都有很多的后院养殖,”欧洲猪健康管理协会会长Rick Janssen说。专门从事猪的健康。“中国必须鼓励农民在与这些猪有问题时通知政府。需要确保人们不会隐藏感染。“

世界动物卫生组织石头公司同意,“中国有机会利用这种疾病的经验”,大发888娱乐并补充说他的兽医机构正在与联合国食品和动物组织合作,分享经验教训。

'挑战形势'

 

“这对中国来说是一个非常具有挑战性的局面,”斯通说。实现控制的复杂措施包括小型和大型农场的感染分布,野猪病例和携带病毒的猪肉产品,这些产品已经从中国到韩国,日本和台湾,他说。

科学家们发现,病毒可以在意大利辣香肠和萨拉米香肠中存活一个月,在伊比利亚腌制猪肉产品中存活140天,在帕尔马火腿中存活399天。如果猪吃了受污染的食物残渣,它们就会被感染 - 这种做法在中国被禁止,但在一些较小的农场仍然存在。

像Miratorg这样的大型企业通常种植自己的动物饲料,并精心管理农场允许的原材料。据其网站称,俄罗斯Miratorg在库尔斯克和别尔哥罗德地区拥有28家猪肉生产厂。

每个设施都是独立的,Miratorg的牧群共有138,000头母猪,由3,800名专业人员提供支持。该公司表示,食品安全,兽医控制和环境合规得到了特别关注。

 

Miratorg的发言人德米特里·谢尔盖耶夫说:“生产者可以从他们自己和他人的错误中吸取教训,大发888娱乐并且不要在防范病毒方面做好准备。” “我们的原则是,生产现场周边以外的一切都是不安全的。”

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